Рубленые отбивные

Фотография

Рубленые отбивные

Ингредиенты

  • Филе куриное 5 г
  • яицо куриное 3 шт
  • крахмал кортофельный 3 ст. л.
  • лук репчатый (среднего размера) 1 шт
  • маёнез 3 ст. л.
  • соль
  • перец чёрный молотый

Рецепт

  1. Куриное филе нарезать на кубики размером 2на 2 сантиметра,мелко нашинковать лук
  2. Соединить филе,лук,крахмал,соль,перец,яица и маёнез,вымесить до однородной массы.
  3. Фарш поставить в холодильник минут на 30.Жарить на разогретой сковороде на растительном масле,выкладывать фарш столовой ложкой
  4. приятного апетита)