Рыбка нежная домашняя
- филе судака 150 г
- луковица 1 шт
- картофель 2 шт
- сыр 150 г
- растительное масло
- майонез 150 г
- соль
- зелень
- Филе судака нарезать порционным кусками, картофель - кубиками, лук - тонкими полукольцами. На разогретую сковородку с растительным маслом выложить слоями рыбу, затем картофель и сверху лук. Посолить и заправить майонезом, посыпать тертым сыром. Закрыть крышкой и тушить рыбу на небольшом огне до готовности картофеля. Подавая, украсить зеленью.