Домашний хлебушек

Фотография

Домашний хлебушек

Ингредиенты

  • мука пшеничная
  • яицо куриное 1 шт
  • соль 1 ч. л.
  • дрожи 50 г
  • молоко 500 г
  • сахар 1 ст. л.
  • растительное 2 ст. л.

Рецепт

  1. Перекипятить и остудить молоко до комнатной температуры,распустить дрожи в молоке,добавить сахар соль немного муки.Консистенция дожна напоминать густую сметану.оставить тесто отдыхать минут на 30
  2. Взбить яица в крепкую пену.ввести акуратно венчиком в тесто,добавить немного муки,вымесить,оставить отдыхать ещё минут на 30,
  3. после ещё вымесить тесто смазать форму растительным маслом остатки масла вести в тесто,тесто положить в форму дать подойти и выпекать в горячей духовке минут 30-40 при темпиратуре 180 градусов