Окунь под майонезом

Фотография

Окунь под майонезом

Ингредиенты

  • филе окуня или трески 600 г
  • майонез 150 г
  • картофель 2 шт
  • оливковое масло
  • соль
  • перец
  • сухая петрушка

Рецепт

  1. Режем слегка размороженную рыбу на четыре порционных куска, солим.
  2. На разогретую сковороду наливаем масло и обжариваем рыбу в течение минуты.
  3. Режем картошку соломкой, кладем ее поверх рыбы на сковородку.
  4. Блюдо заливаем майонезом, перчим и посыпаем сухой петрушкой. Ставим в горячую духовку и запекаем полчаса при температуре 200 градусов.