Шоколадный кекс

Фотография

Шоколадный кекс

Ингредиенты

  • Сухарики ржаные 1 стак.
  • Какао-порошок 100 г
  • Яйцо куриное 6 шт
  • Сливочное масло 100 г
  • Сахар 3 стак.
  • изюм 50 г

Рецепт

  1. Мелко разотрите сухари,просейте их и смешайте с какао.Размягчите в кастрюле масло,всыпьте сахар,разотрите деревянной лопаткой и добавьте,помешивая,яйца.Когда масса станет пышной,всыпьте сухари,изюм и замесите.
  2. Выпекать кекс нужно в форме,смазанной маслом и припорошенной мукой.Печется кекс при температуре 180-200 градусов в течении 20-25 минут.