Семга на гриле
- стейк из семги 300 г
- итальянская приправа из трав 1 пакет.
- концентрат соуса для рыбных блюд 1 пакет.
- зелень 1 пуч.
- лимон 1 шт
- помидоры 2 шт
- Готовим соус: растворяем концентрат в кипятке (в пропорциях, указанных на пакете) и размешиваем.
- Чистим рыбу и выкладываем на решетку мангала. Посыпаем приправой. Выдавливаем на рыбу сок половины лимона. Минут через 10 куски рыбы переворачиваем. Посыпаем приправой и выжимаем сок из второй половинки лимона.
- Режем помидоры для гарнира. Выкладываем готовую рыбу на тарелку с овощами. Поливаем куски рыбы соусом.