Торт "Худеют все!"

Фотография

Торт "Худеют все!"

Ингредиенты

  • Тыква-мякоть 1 кг
  • Сахар 4 ст. л.
  • Сливочное масло 4 ст. л.
  • Молоко 6 ст. л.
  • Яйцо куриное 2 шт
  • Коньяк 2 ст. л.
  • Мука 1.5 стак.

Рецепт

  1. Размешать сахар в молоке.Всыпать муку,чуть посолить,замесить тесто.Полученную массу убрать в холодильник на 1 час. Тыкву порезать тонкими дольками,слегка смазать маслом и посыпать сахаром.Выпекать в духовке до размягчения.Готовую тыкву размять вилкой,добавить масло,коньяк,яичные желтки.
  2. Все перемешать.Белки тщательно взбить и ввести в тыквенную начинку.Тесто выложить в смазанную форму.Сверху толстым слоем положить начинку.Выпекать при 200 градусах 40 минут.Горячий торт можно украсить любым джемом или посыпать тертым шоколадом.