Бефстроганов из куриных желудков с грибами
- чищеные желудки 1 упак.
- Лесные грибы сушеные 100 г
- Лук репчатый
- магги на второе "для бефстроганов"
- сливки 200 мл
- жеудки отварить приблизительно 1- 1,5 часа (так вкусней будут).
выложить и порезать крупной соломкой .
- грибы замочить и отварить 15 мин . порезать и обжарить с репчатым луком.
добавить желудки и разведеный сливками пакетик магги, можно добавить и грибной отвар, что-бы было больше соуса. Варить на медленном огне 20 мин .