Бефстроганов из куриных желудков с грибами

Фотография

Бефстроганов из куриных желудков с грибами

Ингредиенты

  • чищеные желудки 1 упак.
  • Лесные грибы сушеные 100 г
  • Лук репчатый
  • магги на второе "для бефстроганов"
  • сливки 200 мл

Рецепт

  1. жеудки отварить приблизительно 1- 1,5 часа (так вкусней будут). выложить и порезать крупной соломкой .
  2. грибы замочить и отварить 15 мин . порезать и обжарить с репчатым луком. добавить желудки и разведеный сливками пакетик магги, можно добавить и грибной отвар, что-бы было больше соуса. Варить на медленном огне 20 мин .