Филе минтая, запеченное с помидорами и сыром

Фотография

Филе минтая, запеченное с помидорами и сыром

Ингредиенты

  • Филе минтая 700 г
  • помидоры 4 шт
  • сыр 250 г
  • соль, перец (по вкусу)
  • зелень

Рецепт

  1. Помыть филе в проточной воде, промокнуть, сбрызнуть лимонным соком и положить в плоскую форму.
  2. Помидоры помыть и порезать кружочками. Сыр нарезать пластинками.
  3. Положить помидоры на рыбу, посолить, поперчить и посыпать зеленью. После этого положить на них сыр.
  4. Поставить форму с рыбой в духовку и запечь до полной готовности.