Салат из помидоров с лимоном и мятой

Фотография

Салат из помидоров с лимоном и мятой

Ингредиенты

  • помидоры разных сортов 800 г
  • веточки мяты 2 шт
  • сок и цедра 0,5 лимона
  • сахар 1 ч. л.
  • оливковое масло 4 ст. л.
  • соль
  • молотый черный перец

Рецепт

  1. Помидоры вымыть и нарезать кусочками средней величины, "на один укус". Положить в миску, добавить тертую цедру лимона, перемешать и поставить в холодильник на 1 ч.
  2. Мяту вымыть, разобрать на листики и тонко нарезать. Для заправки взбить масло с лимонным соком, сахаром, приправить солью и перцем по вкусу.
  3. Заправить помидоры, добавить мяту и перемешать.