Картофельные зразы с капустой и печёнкой

Фотография

Картофельные зразы с капустой и печёнкой

Ингредиенты

  • картофель
  • капуста
  • морковь
  • лук
  • куриная печень
  • яйцо
  • мука
  • раст. масло
  • соль,перец

Рецепт

  1. Приготовить картофельное пюре+яйцо+мука.Капусту нашинковать и обжарить,отдельно обжарить морковку и лук и добавить в капусту,соль ,специи.Сварить куриную печень,порезать мелкими кусочками и добавить в капусту.С пюре сформировать лепешку,на средину положить начинку,соединить края и обжарить на подсолнечном масле.