Картофельные зразы с капустой и печёнкой
- картофель
- капуста
- морковь
- лук
- куриная печень
- яйцо
- мука
- раст. масло
- соль,перец
- Приготовить картофельное пюре+яйцо+мука.Капусту нашинковать и обжарить,отдельно обжарить морковку и лук и добавить в капусту,соль ,специи.Сварить куриную печень,порезать мелкими кусочками и добавить в капусту.С пюре сформировать лепешку,на средину положить начинку,соединить края и обжарить на подсолнечном масле.