Луковый соус для котлет

Фотография

Луковый соус для котлет

Ингредиенты

  • Лук репчатый 3 шт
  • чеснок 2 зуб.
  • мука 2 ст. л.
  • томатная паста 2 ст. л.
  • укроп, соль, перец (по вкусу)

Рецепт

  1. Мелко нарезать и обжарить лук.
  2. Добавить муку, соль, перец и томатную пасту.
  3. Налить немного горячей воды и довести до кипения.
  4. В кипящий соус опустить готовые котлеты, добавить измельчённый чеснок, накрыть крышкой и тушить 10-15 минут.