Кисель из замороженных ягод
- Замороженные ягоды (можно свежие) 350 г
- Сахар 0.5 стак.
- Крахмал 5 ст. л.
- 2 литра воды вскипятить
- Добавить сахар.Варить еще 2 минутки
- Промыть ягоды, добавить в сахарную воду и довести до кипения.
Попробуйте на сахар если что то добавьте.
- Крахмал надо разводить холодной кипяченой водой и при этом размешивать. Делать надо перед тем как влить его в варящийся сироп. иначе крахмал осядет.
- Отключите плиту. Вливайте крахмал тонкой струйкой, но достаточно быстро. При этом кисель надо размешивать , чтобы не появились пузырьки.
- Пейте кисель охлажденным.
Приятного аппетита!!
Рейтинг: 339 
