Куриные сердечки в сметане

Фотография

Куриные сердечки в сметане

Ингредиенты

  • куриные сердечки 500 г
  • сметана 3 ст. л.
  • луковица 1 шт
  • сливочное масло 1 ст. л.
  • морковь 1 шт
  • соль
  • перец молотый

Рецепт

  1. Порезпть лук, морковь натереть на крупной тёрке, обжарить овощи.
  2. Сердечки промыть, удалить сухожилия, разрезать пополам. Положить сердечки к овощам, посолить, поперчить, потушить 10 мин.
  3. Добавить сметану и масло,перемешать, тушить под крышкой ещё 15 минут.