Яичные бутербрды
- Хлеб ржаной
- яица 1
- молоко
- соль
- Порезать хлеб ломтиками.
Взять не большую миску,налить в неё молоко,разбить яица,добавить соль.
Мешать до однородной массы.
- Зажечь газ,поставить сковородку,налить масло на сковородку.
- Обмакнуть хлеб в получившеюся массу и на сковородку.
Сначала обжарить одну сторону,потом перевернуть другую.
- Подавать можно с натёртым сыром сверху.