Курочка в шубке
- Куриное филе 500 г
- картошка (крупная) 5 шт
- Майонез 500 г
- зелень (любая) 1 пуч.
- сыр 150 г
- чеснок (крупные) 5 зуб.
- Растительное масло 2 ст. л.
- Куриное филе разморозить отбить,по солить,по перчить обмазать протертым чесноком--майонезом. И дать пропитаться 2-3часа.
- Картошку почистить,про мыть и на шинковать кружочками. Сыр на тереть на крупной терке. Зелень на шинковать....
- Противень смазать маслом выложить слой картошки, сверху кур.филе и закрыть всё ещё слоем картошки посыпать зеленью и обмазать хорошо всё майонезом. Поставить в разогретую духовку на 1.5 часа, за 10 мин.до готовности посыпать сыром.