Пирог рыбный с картофелем
- Тесто дрожжевое 1 кг
- рыба (минтай лучше) 2 шт
- Картофель (примерно) 4 шт
- Соль
- Перец
- Делим тесто на две части,раскатываем обе.Одну кладем на противень,смазанный маслом.
- режем картофан тонкими ломтиками и выкладываем на тесто
- немного солим,выкладываем сверху рыбку
- тоже немного солим.Перчим все это дело.По вкусу можно добавить лавровый лист.
- поливаем немного растительным маслом и накрываем второй частью теста.
- защипываем краешки плотненько.
- в духовочку,минут на 15.потом смазываем сливочным маслом и еще минут на 15
- Приятного аппетита!
Рейтинг: 82 
