Оладьи с сосисками и сыром

Фотография

Оладьи с сосисками и сыром

Ингредиенты

  • сосиски 250 г
  • сыр 50 г
  • пучок зелени
  • яйцо 1 шт
  • сметаны или майонеза 2 ст. л.
  • муки 2 ст. л.

Рецепт

  1. Сосиски и зелень мелко порезать. Сыр натереть на тёрке. Все компоненты сложить в миску и перемешать. При необходимости слегка подсолить. Должна получиться густая масса.В сковороде разогреть масло. Выставить огонь чуть ниже среднего. Оладьевую массу ложкой порциями выложить на сковороду и обжаривать с обеих сторон до румяной корочки.