Салат "Дракоша"
- Морковь по-корейски 200
- Яйца отварные 3 шт
- Картофель отварной 4 шт
- Сельдь 1 шт
- Свекла отварная 2 шт
- Свежий огурец 3 шт
- Зелень, соль, майонез
- Яйца, картофель и свеклу натираем на мелкой терке. Сельдь очистить, удалить внутренности, кости и измельчить. Свежий огурец натереть на терке для морковки по-корейски, немного отжать, чтобы удалить лишний сок (тоже проделать и со свеклой). Морковку по-корейски нарезать средней соломкой. Салат выкладываем слоями:
- 1: морковь по-корейски + майонез
- 2: Яйца + майонез
- 3: картофель + соль + майонез
- 4: сельдь
- 5: свекла + майонез
- 6: свежий огурец + майонез
- 7: зелень + морковь по-корейски.