Овощное рагу с куриным филе
- Кабачок 1 шт
- Помидор 1 шт
- Перец болгарский красный 2 шт
- Зеленый горошек 3 ст. л.
- Яйцо куриное 2 шт
- Куриное филе 1 шт
- Соль и специи по вкусу
- Нарезать куриное филе небольшими кубиками и выложить на раскаленную сковородку. Добавить полстакана воды и тушить до полуготовности. Я добавила специи и соль.
- Минут через 5 выложить кабачок, помидор, болгарские перцы(нарезанные кубиками) и зеленый горошек.Добавить ещё полстакана воды.Взбить яйца.
- Тушить 10 минут, после чего взбитыми яйцами залить рагу.
Через пару минут будет готово!приятного аппетита!)