Овощное рагу с куриным филе

Фотография

Овощное рагу с куриным филе

Ингредиенты

  • Кабачок 1 шт
  • Помидор 1 шт
  • Перец болгарский красный 2 шт
  • Зеленый горошек 3 ст. л.
  • Яйцо куриное 2 шт
  • Куриное филе 1 шт
  • Соль и специи по вкусу

Рецепт

  1. Нарезать куриное филе небольшими кубиками и выложить на раскаленную сковородку. Добавить полстакана воды и тушить до полуготовности. Я добавила специи и соль.
  2. Минут через 5 выложить кабачок, помидор, болгарские перцы(нарезанные кубиками) и зеленый горошек.Добавить ещё полстакана воды.Взбить яйца.
  3. Тушить 10 минут, после чего взбитыми яйцами залить рагу. Через пару минут будет готово!приятного аппетита!)