Мясные шарики
Фотография
Ингредиенты
- яйца 6 шт
- мясной фарш 400 г
- луковица 1 шт
- панировачные сухари 6 ст. л.
- соль, перец
- растительное масло
Рецепт
- луковицу нарежьте и обжарьте в масле, перемешайте с фаршем, посолите, поперчите.
- отварите 5 яиц.
- из фарша слепите лепешку, положите в середину яйцо и заверните, чтобы получились шарики. Обмакните шарик в сырое яйцо, а затем обваляйте в сухарях.
- жарьте до золотистой корочки, а затем запекайте в духовке 15 мин. при температуре 180 градусов.
Рейтинг: 174 
