Розочки
- сельдь 1 шт
- свежий огурец 2 шт
- морковь отварная 1 шт
- картофель отварной 2 шт
- свекла отварная 2 шт
- плавленый сыр 1 шт
- твёрдый сыр 50 г
- майонез
- чеснок
- соль
- блины 6 шт
- зелень
- 1 слой мелкими кубиками селедка
2-кубиками свежий огурец
3-2 морковки отварить и потереть
4-2 больших картофелины отварить и потереть
5-2 средние свеклы отварить и потереть+1 плавленый сырок и 50 гр твердого сыра потереть+ майонез и чеснок,посолить.
Испечь 6-7 блинчиков,намазать их смесью со свеклы и сыра,скрутить и нарезать кусочками 2-3 см,уложить сверху на салат и украсить еще петрушкой.