Куриное филе в сметане
- куриная грудка 1 шт
- шампиньоны 500 г
- морковь 1 шт
- Лук репчатый 1 шт
- сметана (20%-ной жирности) 200 г
- Соль, перец, зелень
- Морковь очистить, натереть на крупной терке, обжарить вместе с мелко нарезанным луком на растительном масле.
- Добавить нарезанную кусочками куриную грудку и обжарить до полуготовности.
- Выложить в сковороду нарезанные ломтиками грибы, приправить и жарить до полного выпаривания жидкости.
- Перемешать со сметаной и тушить около 10-15 минут на небольшом огне до полной готовности.
- Посыпать измельченной зеленью. Вкусно с любым гарниром)
Рейтинг: 28953 
