Рис с курицей и кукурузой в соусе карри
- рисовая крупа 2 стак.
- куриное филе 400 г
- морковь 2 шт
- чеснок 3 зуб.
- зелень
- паприка
- соль
- карри 2 ч. л.
- вода 1 стак.
- растительное масло
- кукуруза консервированная 300 г
- Рис отварить.
Морковь очистить и натереть на крупной терке.
Чеснок измельчить.
Куриное филе нарезать маленькими кубиками.
- На небольшом количестве растительного масла обжарить морковь и чеснок, добавить куриное филе, обжарить до золотистого цвета, влить воду, добавить специи, зелень и кукурузу, тушить на слабом огне 20 минут.
Добавить рис, перемешать и тушить 5-7 минут.
Рейтинг: 3843 
