Греча с грибами и сосисками
Фотография
Ингредиенты
- гречневая крупа 1.5 стак.
- сосиски копченые 4 шт
- лук репчатый 1 шт
- морковь 1 шт
- чеснок 3 зуб.
- шампиньоны 300 г
- соль, перец
- растительное масло для жарки
- зелень
Рецепт
- Гречу отварить. Морковь, лук и чеснок очистить. Морковь натереть на крупной терке, лук и чеснок мелко порезать. Обжарить на небольшом количестве растительного масла. Добавить порезанные шампиньоны и сосиски, подержать под крышкой 10 минут. Добавить гречу, перемешать. При подаче украсить зеленью.
Рейтинг: 3843 
