Индийский гранатовый напиток
- большой гранат 1 шт
- соль 1 горст.
- молотая зира 1 горст.
- сахар
- Гранат хорошо охладить. Осторожно срезать верхушку. Опустить гранат в большую миску с водой и очистить от кожицы. Вынуть зерна из перепонок.
- Взбить блендером так, чтобы зернышки только дали сок, примерно 10 сек. Протереть через сито.
- Добавить соль, зиру и сахар. Подавать со льдом или с минеральной водой.