Рулетики из говядины в томатном соусе

Фотография

Рулетики из говядины в томатном соусе

Ингредиенты

  • магги супер приправа 10 овощей 2 ч. л.
  • бескостная говядина 800 г
  • большие листики базилика 8 шт
  • тертый швейцарский сыр 100 г
  • томатная мякоть 100 г
  • растительное масло 2 ст. л.

Рецепт

  1. Разогреть в 1 ст. л. масла, добавить томатную мякоть, 1 л воды и Магги супер приправу 10 овощей. Довести до кипения, снять с огня.
  2. Говядину разрезать на 8 кусочков и отбить в тонкий пласт. Базилик измельчить и смешать с тертым сыром. Положить на каждый кусочек мяса немного сырной начинки. Свернуть рулетиками.
  3. Разогреть оставшееся масло, выложить рулетики швом вниз и обжарить, по 3 мин. с каждой стороны. Переложить их в сотейник с томатным соусом и прогреть под крышей, 15 мин.