Манник "нежный"
- Манка манная крупа 1 стак.
- Яйцо куриное 2 шт
- Сметана 1 стак.
- Сахар 1 стак.
- Сливочное масло (растопить) 150 г
- Изюм (на своё усмотрение)
- Ванильный сахар (тоже на своё усмотрение)
- сода гашеная уксусои либо разрыхлитель для выпечки
- в манку добавляем сметану, даём отстоятся 15-20 минут, что бы она набухла
- добавляем остальные ингредиенты,смешиваем миксером до однородной массы
- выпекаем в предварительно разогретой духовке, на 180-200 градусах, примерно 30-40 минут.
Приятного аппетита!