Курочка с зеленым луком
- Курица (нарезаная на порционные куски)
- Сливочное масло 100 г
- Соль (по вкусу)
- Перец (по вкусу)
- Лук зеленый 1 пуч.
- курицу солим/перчим
- разогреваем в эмалированной кастрюльке масло, закидываем курицу(обжариваем на маленьком огне, с закрытой крышкой) с двух сторон, так чтобы курочка слегка подрумянимась
- моем- чистим- крупно нарезаем и забрасываем в курицу лук
всё вместе тушим, на небольшом огне до готовности лука.
воды добавлять не нужно курица даст сок, в общем блюдо получается очень нежным и аппетитным, и подходит к любому гарниру.
Приятного аппетита!
Рейтинг: 168 
