Макароны по-флотски
- макароны 200 г
- говяжий фарш 350 г
- морковь большая 1 шт
- луковича большая 1 шт
- чеснок 3 зуб.
- зелень
- соль, перец, паприка, куркума
- Макароны отварить, как указано на упаковке, слить.
Морковь очистить и натереть на крупной терке.
Чеснок очистить и измельчить.
Луковицу очистить и мелко порезать.
В сотейник положить морковь, лук и чеснок и обжарить до золотистого цвета.
- Затем добавить фарш, обжарить минут 15, добавить зелень и специи, налить немного воды и тушить на слабом огне под крышкой 15 минут, пока не выпарится вода.
Положить фарш в макароны и перемешать.
Рейтинг: 3843 
