Буженина

Фотография

Буженина

Ингредиенты

  • вырезка( говядина или свинина) (без прожилок и пленок) 1 кг
  • соль
  • перец черный молотый
  • горчица

Рецепт

  1. Вырезку нарететь солью, перцем и горчицей.
  2. Завернуть в фольгу.
  3. Запекать в духовке в течение 1ч20мин-1ч40мин. Зависит от толщены вырезки.
  4. Приятного аппетита!!