Варенье из одуванчиков

Фотография

Варенье из одуванчиков

Ингредиенты

  • цветки одуванчиков 250 г
  • вода 1.5 л
  • сахар (на литр отвара) 750 г
  • Лимонный сок 1 шт
  • апельсин 2 шт

Рецепт

  1. Вымыть апельсины, не очищая, разрезать на четвертинки и тонко нарезать каждую поперек. Промыть цветки одуванчика, высушить на бумажных полотенцах. Уложить в кастрюлю, добавить нарезанные апельсины, залить водой, проварить 1 час. Процедить отвар и замерить его. Добавить лимонный сок и сахар. Проварить еще 1 час. Варенье охладить и разлить в подготовленные банки.