Картошечка по-деревенски
- Картофель 12 шт
- Чеснок 3 зуб.
- Паприка, соль, перец, мускатный орех
- Зеленый лук
- Картофель почистить, помыть, нарезать крупными кусочками, отварить почти до готовности.
- На совороде разогреть масло, положить в него рубленый чеснок, слегка поджарить. Затем выложить в сковородку картофель, поперчить, посыпать паприкой, мускатным орехом, посолить. Обжарить с каждой стороны до румяной корочки. Посыпать зеленым луком.