Камбала, запеченная в сметанном соусе
- камбала (филе) 500
- зелень, соль, перец
- сметана 150 мл
- вода 100 мл
- мука или крахмал 3 ст. л.
- Выложить филе в форму для запекания, залить соусом и поставить в духовку на 25-30 минут. Температура 180 градусов.
Для соуса: смешать воду, сметану, муку / крахмал и специи.