Тушеная курица по-домашнему
- курица 1 шт
- морковь 2 шт
- помидорь 3 шт
- картофель 6 шт
- чеснок 3 зуб.
- 2 ст. ложки масла
- укроп и соль по вкусу
- Подготовленную курицу разрезать на куски и обжарить до золотистой корочки.
- Морковь, помидоры нарезать, положить вместе с курицей в посуду с толстыми стенками, залить горячей водой так, чтобы вода немного покрывала курицу.
- Тушить на слабом огне под крышкой до полуготовности.
- Очищенный картофель нарезать крупными кусками, положить в посуду, посолить, потушить до готовности.
- За 3-5 мин. до окончания тушения посыпать мелко нарезанными чесноком и укропом.
Рейтинг: 6552 
