Гуляш из свинины

Фотография

Гуляш из свинины

Ингредиенты

  • свинина 300 г
  • Томатная паста 1 ч. л.
  • мука 1 ст. л.
  • соль
  • специи
  • бульон

Рецепт

  1. Филе свинины мелко нарезать, посолить, добавить специи и обжарить на сковороде до полуготовности. Добавить муку, обжарить помешивая, затем добавить томатную пасту, разведенную бульоном до густоты соуса, влить оставшийся бульон и готовить под крышкой до готовности около получаса, пока гуляш не загустеет.
  2. На гарнир подать отварные рожки.