Картофельные котлеты
- картофель 5 шт
- яйцо 1 шт
- мука 1 ст. л.
- соль
- раст. масло
- Отварим 5 средних картошек до готовности, остудим, очистим и натрем на крупной терке. Добавим 1 взбитое яйцо, 1 ст. ложку муки, соль. Перемешаем, слепим котлетки и обжарим на растительном масле.