Картофель в сметане

Фотография

Картофель в сметане

Ингредиенты

  • Картофель
  • морковь
  • лук
  • масло
  • сметана
  • соль
  • перец

Рецепт

  1. Картофель вместе с морковью жарим в растительном масле до полуготовности, добавляем репчатый лук, поджариваем. Солим. Убавляем огонь, и томим. Пробуем морковь, главное, чтобы морковка была готова. Поливаем сметаной, закрываем крышкой и доводим до полной готовности. Если сметана густая, разбавляем ее водой.