Королевская пицца
- Мука 1 стак.
- Дрожжи 25 г
- Молоко 1 стак.
- Яйцо 2 шт
- Сахар 1 ст. л.
- Соль 1 ч. л.
- Растительное масло 3 ст. л.
- ДЛЯ НАЧИНКИ:
- Помидоры 4 шт
- Варёная ветчина 200 г
- Растительное масло ((лучше оливковое)) 2 ст. л.
- Тёртый сыр 100 г
- Оливки без косточки 10 шт
- перец молотый чёрный,соль (по вкусу)
- Приготовить дрожжевое тесто,
дать подойти,
еще раз тщательно вымесить
и выложить на смазанный маслом противень.
- Помидоры очистить от кожицы,предварительно обдав их кипятком
и нарезать кружочками.
- Нарезать тонкими полосками
ветчину. Уложить на тесто слоями помидорыи ветчину.
- Сверху можно уложить оливками,посыпать перцем и тертым сыром.
- Выпекать в духовке около 35 минут.