Картофель тушеный в яичном соусе
Фотография
Ингредиенты
- картофель 3 шт
- яичный белок 3 шт
- копченая грудинка 200 г
- сметана 50 г
- перец
- соль
- зелень (для украшения)
Рецепт
- Картофель отварить в мундире до полуготовности. Остудить и очистить. Грудинку нарезать кубиками.
- Сметану взбить с яичными белками и солью.
- Картофель и грудинку положить в глубокий противень. Залить соусом. Поставить в разогретую до 160" духовку на 10 мин. Посыпать перцем и украсить зеленью.
Рейтинг: 797 
