Панна котта

Фотография

Панна котта

Ингредиенты

  • Желатин 1 ст. л.
  • сливки жирные 400 мл
  • сахар 70 г
  • Молоко 100 мл

Рецепт

  1. кладем желатин в миску,добавляем 4 ст.л. воды и оставляем на 5-7минут
  2. сливки и молоко вливаем в кастрюлю и доводим до кипения,постоянно помешивая
  3. вливаем смесь молока и сливок в миску с желатином,размешиваем до полного растворение желатина.
  4. разливаем в 6 мисочек и оставляем остывать до комнатной температуры,после переставляем в холодильник на 2-3часа
  5. можно подавать с вареньем,сгущенкой(приятного аппетита)