Овощи в сырном соусе

Фотография

Овощи в сырном соусе

Ингредиенты

  • рис 1 стак.
  • брокколи 200 г
  • капуста цветная 200 г
  • морковь 1 шт
  • чеснок 3 зуб.
  • сыр чеддер 100 г
  • сметана 100 г
  • вода 1 стак.
  • соль
  • копченая грудинка 100 г
  • зелень

Рецепт

  1. Рис отварить.
  2. В сотейник положить мелко порезанные овощи и грудинку, добавить соль, рис и воду, тушить под крышкой на среднем огне 15 минут.
  3. Добавить тертый сыр, зелень и сметану, перемешать и тушить под крышкой 10 минут.