ХЕ из курицы
- куриное филе 300 г
- лук 2 шт
- чеснок 2 зуб.
- мариноване огурцы 1 шт
- кунжут 1 ч. л.
- Растительное масло 2 ст. л.
- 6%уксус 1 ч. л.
- соль,перец,зелень петрушки
- Филе отварить и нарезать соломкой.Лук нарезать полукольцами и обжарить в масле до золотистого цвета и охладить.Чеснок мелко нарезать.
- Смешать филе с луком,чесноком,кунжутом,перцемюДобавить уксус,посолить и перемешать.Подавать охлажденной,оформив ломтиками огурца и зелени