Зеленый салат

Фотография

Зеленый салат

Ингредиенты

  • кочан салата фризе 0.5 шт
  • листья салата айсберг 4 шт
  • огурцы 2 шт
  • помидоры 2 шт
  • редиски 4 шт
  • желтый сладкий перец 1 шт
  • красная луковица 1 шт
  • вареные яйца 2 шт
  • консервированная кукуруза 4 ст. л.
  • оливковое масло 6 ст. л.
  • зернистая горчица 2 ст. л.
  • белый винный уксус 1 ст. л.
  • соль
  • крупномолотый черный перец

Рецепт

  1. Лук очистить. Овощи и зелень вымыть. Нарезать огурцы и редиску кружками, помидоры - дольками, перец - небольшими полосками, лук - тонкими кольцами. Яйца разрезать на четвертинки.
  2. Салатные листья нарвать руками, смешать с овощами, яйцами и кукурузой.
  3. Взбить венчиком оливковое масло, горчицу и уксус. Сдобрить солью и перцем. Заправить салат перед употреблением.