Картофель по-селянски
- Картофель 1 кг
- Растительное масло
- Чеснок
- Укроп
- Соль, перец
- Картофель вымойте и разрежьте вдоль на 4 части. Опустите в кипящую подсоленную воду и проварите до полуготовности. Воду слейте. Приготовьте маринад. Растительное масло смешайте с солью, перцем измельченным чесноком. Заправьте картофель маринадом, хорошо перемешайте и выложите на противень. Запекайте 15 минут до готовности.