Пасха творожная с черносливом и курагой
- творог 500
- сливки 0.5
- сливочное масло 100
- сахар 100
- чернослив
- курага
- В творог добавить сливки , растертые добела с сахаром и сливочным маслом, измельченные чернослив, курага.(Измельчала в блендере Braun)
- Все смешать, плотно уложить в пасочную форму(я в ведерко из под майонеза )
- Сверху накрыть полотняной салфеткой(марлей), положить гнет и поставить в холод.
- На следующий день украсила цукатами и миндалем.