Спагетти под острым соусом
- морковь (средняя) 2 шт
- чеснок 2 зуб.
- томатная паста 1 бан.
- помидор (крупный) 1 шт
- сладкий болгарский перец (по желанию) 1 шт
- спагетти
- В раскаленном масле слегка обжарить измльченный чеснок с красным перцем,добавить натертую морковь и обжарить до золотистого цвета.Выложить в сковороду томатную пасту,очищенный от кожицы и нарезанный ломтиками помидор,сладкий перец,налить немного воды и тушить до готовности.
- Сварить спагетти,разложить по тарелкам,полить соусом и подавать