Спагетти под острым соусом

Фотография

Спагетти под острым соусом

Ингредиенты

  • морковь (средняя) 2 шт
  • чеснок 2 зуб.
  • томатная паста 1 бан.
  • помидор (крупный) 1 шт
  • сладкий болгарский перец (по желанию) 1 шт
  • спагетти

Рецепт

  1. В раскаленном масле слегка обжарить измльченный чеснок с красным перцем,добавить натертую морковь и обжарить до золотистого цвета.Выложить в сковороду томатную пасту,очищенный от кожицы и нарезанный ломтиками помидор,сладкий перец,налить немного воды и тушить до готовности.
  2. Сварить спагетти,разложить по тарелкам,полить соусом и подавать