Пасха

Фотография

Пасха

Ингредиенты

  • творог 3 пач.
  • цукаты
  • орехи
  • изюм
  • сахар 150 г
  • масло сливочное 100 г
  • мука 150 г
  • сметана 1 стак.

Рецепт

  1. творог протираем через сито.
  2. добавляем сливочное масло, растёртое добела с сахаром, cметану, муку. Перемешиваем и оставляем на час.
  3. После кладём цукаты, изюм и орехи, тщательно вымешиваем и выкладываем массу в форму, выстланную марлей. Сверху прикрываем тарелочкой, на которую поставлен груз.
  4. Простояв в холодном месте и «избавившись» от лишней жидкости, пасха готова к употреблению