Перец, фаршированный сыром и яйцами
- Перец (разных цветов) 3 шт
- Сыр (твёрдый) 300 г
- Яйцо куриное (варёное) 3
- чеснок 2 зуб.
- Майонез
- Сыр натереть на мелкой терке.
- Добавить выдавленный через чеснокодавку чеснок, перемешать.
- Добавить немного майонеза, перемешать.
- Перец вымыть, удалить семена.
- Сырной массой нафаршировать перцы, оставив место в серединке.
- В середину перца поместить яйцо, все остальное пространство плотно заполнить сыром.
Поставить перец в холодильник на 3-4 часа.
Затем острым ножом разрезать.
Приятного аппетита!
Рейтинг: 74 
