Кисель с какао
- молоко 6 стак.
- какао 3 ст. л.
- сахар 1 стак.
- крахмал 3 ч. л.
- Какао-порошок смешать с сахаром.2 стакана молока вскипятить,добавить какао с сахором и довести до кипения.Крахмал развести с оставшимся холодным молоком,добавить в какао и прогревать 5 минут непрерывно помешивая.Дать постоять 10 минут. При подаче можно доавить взбитые сливки и посыпать порошком какао